Mascarpone Yapımı
Mascarpone Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 litre sıvı krema
- 2 yemek kaşığı limon suyu
Mascarpone Yapımı Tarifi'nin Yapılışı
- Sıvı krema tencereye konur ve kaynayı kaynamaz kısık ateşe alınıp 15 dakika kısık ateşte fokurdaması sağlanır.
- Biraz koyulaşan kremaya limon suyu eklenir ve 10 dakika karıştırılarak biraz daha katı kıvama getirilir.
- Tencere kenara alınarak 15-20 dakika ılıması sağlanır.
- Kap üzerine konan süzgeçin üzerine tülbent geçirilerek krema dökülür ve ağzı bağlanır.
- Bu şekilde krema buzdolabına konarak suyunu süzmesi beklenir.
- 4 saat veya 1 gün sonra krema kullanıma hazırdır.
- Çok bekleyen ve süzen krema daha katı olacaktır.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
