Mavi Haşhaşlı Tatlı

Mavi Haşhaşlı Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 paket margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
• 1 su bardağı irmik
• 2 su bardağı ceviz
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Göz kararı kakao
• Aldığı kadar un

Üzeri için

• Mavi haşhaş

Şerbeti

• 2. 5 su bardağı şeker
• 2. 5 su bardağı su
• Not:Tatlı sıcak şerbet soğuk olacak

Mavi Haşhaşlı Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeleri haşhaş hariç yoğuruyoruz. Çok sert olmayacak şekerli bir hamur elde ediyoruz. Daha sonra küçük bezeler yapıp yuvarlıyor avcumuzun içiyle biraz yassılaştırıyoruz .Köfte gibi mavi haşhaşa bulayıp tepsiye diziyoruz .180 derecede üzerleri çatlayana kadar pişiriyoruz. Hazırlayıp soğuttuğumuz şerbeti fırından çıkınca üzerine döküyoruz .Şerbeti çekince ve soğuyunca servise hazır. Afiyet olsun.