Mavi Haşhaşlı Tatlı

Mavi Haşhaşlı Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• Yarım paket margarin (125 gr)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket hamur kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için:

• Mavi haşhaş
• Fıstık, ceviz, badem, fındık

Şerbeti için:

• 2 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı su

Mavi Haşhaşlı Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Hamur malzemelerini bir kaba koyup yoğuruyoruz. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp haşhaşa bulayıp yağladığımız tepsiye dizelim. Üzerine kuruyemişlerden istediğimiz bir çeşiti batırıyoruz. 170 derece pişiriyoruz. o pişerken şerbeti hazırlıyoruz bir iki dakika kaynatıyoruz. Kurabiyeler çıkınca sıcakken şerbeti üzerine döküyoruz.