Mavi Haşhaşlı Tatlı

Mavi Haşhaşlı Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı mavi haşhaş
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı şeker
• 1. 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için:

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• Birkaç damla limon suyu

Üzeri için:

• Krem şanti
• Fındık
• Haşhaş

Mavi Haşhaşlı Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar

1. Önce şerbetimizi hazırlıyoruz, tencereye şeker ve suyu koyuyoruz .
2. Kaynayınca birkaç damla limon sıkıyoruz ,biraz daha kaynatıp altını kapatıyoruz.
3. Yumurta ile şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
4. Sonra bütün malzemeleri teker teker katıyoruz ve kaşıkla karıştırıp yağlanmış tepsiye döküyoruz.
5. Kekimiz piştikten sonra ılık olan şerbetimizi sıcak kekin üzerine döküyoruz ve bir kenarda soğumasını bekliyoruz.
6. O sırada krem şantiyi 1 bardak süt ile çırpıyoruz ve soğuyan kekin üzerine sürüyoruz soğuması için dolaba kaldırıyoruz.
7. Soğuduktan sonra üzerine fındık ve haşhaşla süslüyoruz afiyet olsun hayırlı iftarlar.