Mavi Haşhaşlı Tatlı Tarifi

Mavi Haşhaşlı Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yumurta
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1, 5 su bardağı süt
• 1, 5 su bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı irmik
• 1 su bardağı mavi haşhaş
• 2 su bardağı un( 2, 5 da olabilir ben öyle yaptım)
• 2 paket kabartma tozu
• 1 limon veya portakal kabuğu rendesi

ŞERBETİ İÇİN;

• 2 su bardağı sıcak su
• 2 su bardağı toz şeker

ÜZERİ İÇİN;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Mavi Haşhaşlı Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz malzemeleri sırasıyla ekleyip karıştırıyoruz. Hazırlanan karışımı yağlanmış tepsimize dökelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim. Şerbeti için 2 su bardağı sıcak suya 2 su bardağı şekeri katıp karıştıralım ocağa koymadan erimesini bekleyelim. (bu aşamada ılık şerbeti soğuk keke ilave edelim)Üzeri için krem şantimizi hazırlayalım. Krem şantimizi şerbeti dökülmüş kekimizin üzerine itina ile sürelim. Afiyet olsun.