Mavi Haşhaşlı Tatlı
Mavi Haşhaşlı Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı mavi haşhaş
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- yarım su bardağı ceviz içi
- yarım su bardağı Hindistan cevizi
Şerbeti için:
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
Üzeri için:
- 2 poşet krem şanti (kaymak tadında)
- 1 su bardağı soğuk süt
Mavi Haşhaşlı Tatlı Tarifi'nin Yapılışı
- Şeker ve yumurtayı beyazlaşıncaya kadar mikserle çırpıyoruz.
- Ardından sırasıyla kek malzemelerini karıştırarak ekliyoruz.
- Yağlanmış tepsiye döküyoruz. 175 derecede pişiriyoruz.
- Kek ılıyınca hazırlanmış şerbeti sıcakken döküyoruz.
- Soğuduktan sonra da krem şantiyi sürüyoruz üzerine. Afiyet olsun…
Mavi haşhaşlı tatlı nasıl yapılır? Püf noktaları
- Tarifte yer alan malzemelerin oda sıcaklığında olması tatlı kekinin iyice kabarmasını sağlar.
- Krem şantiyi sürme aşamasında tatlının iyice soğuduğundan emin olmalısınız. Krem şantinin erimemesi için tatlıyı buzdolabında muhafaza etmelisiniz.
- Bu tarifte kullanılan ölçüler orta boy kare borcam için uygundur, daha büyük borcamlar ve fırın tepsileri için kullanacağınız kabın büyüklüğüne göre malzeme listesindeki ölçüleri artırabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
