Mavi Peynirli Tavuk Rulo

Mavi Peynirli Tavuk Rulo Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 parça tavuk göğsü (tek parça)
• 1/2 (yarım) su bardağı kadar mavi peynir parçaları
• 1/2 (yarım) su bardağı eritilmiş margarin veya tereyağı
• Mısır gevreği (robottan geçmiş) veya galeta unu

Mavi Peynirli Tavuk Rulo Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk göğsünü enine ikiye kesiyoruz ama tamamen bölmüyoruz, tek parça olarak tutuyoruz. Düz bir zeminde sarma sarar gibi arasına mavi peynir parçası koyup sarıyoruz ve kürdanla tutturuyoruz. Önce eritilmiş margarine sonra da mısır gevreğine veya galeta ununa buluyoruz. Borcam fırın kabına diziyoruz. Önceden ısıttığımız 170 derece fırında ağzı kapalı olarak 20 dakika ve açık olarak 20-30 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkınca beş dakika dinlendiriyoruz ve dilimliyoruz. Sıcak olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun.