Mayalı Lavaş

Mayalı Lavaş Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg un
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım paket yaş maya
• Alabildiği kadar su (yaklaşık 1. 5, 2 su bardağı ekledim ben )

Mayalı Lavaş Tarifi'nin Yapılışı

Evet haydi başlayalım.

1. Öncelikle derin bi kap alalım.
2. Unu eleyerek kapa ekleyelim.
3. Üzerine şeker, tuz, maya ekleyelim.
4. Suyu yavaş yavaş ekleyelim.
5. Kıvam alıncaya kadar yoğuralım, yarım saat dinlendirelim.
6. Dinlendikten sonra küçük bezelere bölelim.
7. İnce açalım .
8. Ben tavada pişirdim ,dilerseniz saçtada pişirebilirsiniz .
9. Çevire çevire pişirelim afiyet olsun.