Mayalı Poğaça

Mayalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı yağ
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 paket instant(kuru)maya
• 1 yumurtanın sarısı (üzeri için)
• Çörek otu veya susam(isteğe bağlı)

Mayalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Süt, su, sıvı yağ, toz şeker, tuz, kuru maya bir kap içine alınır ve karıştırılır daha sonra ele yapışmayacak kıvamda olacak şekilde un eklenir ,iyice yoğurulur ve şekil verilir, son olarak yumurtanın sarısı sürülüp susam atılır, 170 derece fırında pişirilir, afiyet olsun.