Mayalı Saç Börekcikleri

Mayalı Saç Börekcikleri Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı un
• 4 kaşık yoğurt
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Ilık su

Mayalı Saç Börekcikleri Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yarım çay bardağı ılık suyu hamur yoğurma kabımıza koyup mayamızı içine dökelim.
2. Kabarınca içine un ve tuz ilave edip hamurumuzu yoğuralım.
3. Gerektikçe ılık su ilave edip yumuşak bir hamur elde edelim.
4. Hamur 10 dk kadar mayalandıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp fincan tabağı kadar açalım.
5. İç harcı size kalmış haşlanmış patates, kaşar, peynir, maydanoz, kavrulmuş kıymalı soğanlı harç yada domates kuru soğan peynir olarak yada ne istiyorsanız onu koyarak hazırlayabilirsiniz.
6. İç harcını koyup ikiye katladığımız minik saç börekciklerimizi teflon tavada orta ateşte pişirip üzerine tereyağ sürerek sıcak sıcak servis edebiliriz.
7. Yayınında meyve kompostosu hoşaf yada ayran iyi gider.😉😉😊😊😊 Afiyet olsun.