Maydanozlu Makarna

Maydanozlu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
• 1 tane domates
• 1 tane soğan
• Yarım paket makarna
• Yarım bağ maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlış kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı kuru nane
• Makarnanın üzerini geçecek kadar su
• 1 su bardağı et suyu
• 2 diş sarımsak

Maydanozlu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanlar robottan geçirilir ocakta eritilen tereyağı ve sıvı yağın üzerine ilave edilir kısık ateşte soğanların rengi dönene kadar pişirilir ve salçası ilave erilip kavurulur.
2. Daha sonrasında üzerine robottan geçirilen domates ve sarımsak ilave edilir domates piştikten sonra baharatlar ekilir makara ilave edilir ve karıştırılır.
3. Üzerine et suyu ilavesi yapıldıktan sonra makarnanın üzerini 2 parmak geçecek şekilde kaynar su ilave edilir ve suyunu çekene kadar pişirilir.
4. Servis etmeden önce üzerine ince ince doğranmış maydanoz ilave edilir çok lezzetli olduğunu düşündüğüm bir tarifi deneyeceklere afiyet olsun şimdiden.