Mayonezli Patates Salatası (Videolu)

Mayonezli Patates Salatası (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 900 gram patates
• 1 adet mor soğan
• 100 gram mısır (1 su bardağı)
• 90 ml sıcak su (3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı)
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı sebze tozu
• 100 gram kornişon turşu
• 3 yemek kaşığı turşu suyu
• 125 gram mayonez
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 2 yemek kaşığı kıyılmış frenk soğanı
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) çay kaşığı öğütülmüş karabiber

Mayonezli Patates Salatası (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri bol suda pişirin.
2. Patateslerin kabuklarını soyun, ikiye bölün, dilimleyin ve geniş bir kaseye alın.
3. Yarım çay bardağından biraz fazla sıcak su ile bir tatlı kaşığı sebze tozunu karıştırın.
4. Patateslerin üzerine dökün.
5. Turşu suyu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
6. Soğanı küçük küpler halinde doğrayın.
7. Kornişon turşuları doğrayın.
8. Taze frenk soğanı kıyın.
9. Mayonezi hardal ile karıştırın.
10. Mısır, kornişon turşu, soğan, frenk soğanı, mayonezi de patateslere ekleyin ve iyice karıştırın.
11. 1-2 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın ve sonra afiyetle tüketin!