Mc And Cheese (Kolay Tarif)

Mc And Cheese (Kolay Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket pipette makarna
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tepeleme tatlı kaşığı un
• 1 su bardağı soğuk süt
• 1 silme tatlı kaşığı hardal
• Yarım su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri
• Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar
• Tuz
• Karabiber
• Muskat rendesi
• İnce kıyılmış maydanoz

Mc And Cheese (Kolay Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnayı tuzlu kaynar suda haşlayıp süzüyoruz.
2. Küçük bir tencerede tereyağı eritiyoruz unu ekleyip, kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Üzerine azar azar süt ekleyip karıştırıyoruz.
3. Tuz ve baharatları da ekleyip pişiriyoruz. Ocağın altını kapatıp, rendelenmiş peynirleri ve hardalında ekleyip peynirler eriyene kadar karıştırıyoruz.
4. Makarnayı sosla birlikte karıştırıp borcama (Ben güveç kalıplarında pişirdim) döküp yayıyoruz. Üzerine biraz kaşar rendesi serpiştirin.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kadar pişiriyoruz. Üzerine ince kıyılmış maydanozu serpiştirip sıcak servis esiyoruz. Afiyet olsun 🤗.