Mega Cheese Burger

Mega Cheese Burger Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte İç Malzemesi;

• 300 gram dana orta yağlı kıyma (Kalın çekim dana döş,satır da yaptırabilirsiniz)
• 1 çay kaşığında biraz fazla kimyon
• 1 çay kaşığı karbonat
• Karabiber
• Tuz

Ekmek için;

• Hamburger ekmeği(büyük boy)
• Kendiniz yapmak isterseniz; Premium Hamburger Ekmeği(Hazırları unutturacak) tarifime bakabilirsiniz

İç Malzemesi;

• Tuzlanıp ovulmuş soğan halka
• Kornişon turşu
• Domates
• Marul, fesleğen.

İsteğe bağlı;

• Hardal, ketçap, mayonez
• Kişi başı 2 dilim cheddar peyniri
• Arzu ederseniz içerisine hafif islediğiniz jambonda ilave edebilirsiniz

Mega Cheese Burger Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar🍀🌟

Hamburger ekmeği yapınca cheeseburger yapmamak olmaz diye düşündüm😁 Hazır malzemelerde mevcut harekete geçtim. Herkesin rahatlıkla yapabileceği, dışarıdan yemeyi vazgeçirtecek Mega cheese burger Tarifime geçiyorum;

İlk olarak kıyma mutlaka döşten çekilmiş hafif yağlı olmalıdır. Baharatlarımızı ilave edip 10 dakika sakız kıvamına gelenden kadar yoğuruyoruz. İşin püf noktalarından biri bu. Daha sonra geniş ağızlı ekmeğin ebadına göre bir kase ile kalıbı çıkartıyoruz. 🤗🍀 Bu şekilde 20 dakika buzdolabında bekliyor.

İç malzemelerini ince ince kesip hazır edebilirsiniz bu sürede. Ekmeklerimizi kızartıp bir kenara koyuyoruz.

Geldik ikinci püf noktasına; pişirme. Eti kurutmadan, içinde suyunu muhafaza edecek şekilde altlı üstlü 10 dakika en fazla pişmesi yeterlidir. 🎀

Ekmeğin ilk katına yeşillik, ovulmuş soğan. Sırasıyla köfte üzerine 2 dilim cheddar peyniri ilave ediyoruz. Kornişon turşu ve domatesleri de unutmayın. Arzu ettiğiniz sosu ekledikten sonra, nefis cheese burgerlerimiz hazır. 🎉🎊🌟🎈

Afiyet olsun. 💐