Meksika Fasulyeli Salata

Meksika Fasulyeli Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kutu meksika fasulyesi
• 2 adet közlenmiş kırmızı biber
• 1 avuç haşlanmış mısır
• 4-5 adet salatalık turşusu
• Yarım demet dereotu
• Yarım demet maydanoz
• 1 tutam kıvırcık
• Limon suyu
• Nar ekşisi
• Zeytinyağı
• İsteğe göre tuz

Meksika Fasulyeli Salata Tarifi'nin Yapılışı

Meksika fasulyesini konserveden çıkartıp yıkayıp süzüyoruz. Derin büyükçe bir kaseye koyuyoruz. Ben çiğ mısır aldığım için haşladım. Mısırları soğutup ekliyoruz. İncecik doğranmış dereotu, maydanoz, kıvırcık, küçük doğranmış salatalıklar ve köz biberler eklenir. Ben turşu salatalık koyduğum için tuz eklemedim. Zeytinyağı, limonsuyu ve nar ekşisi eklenip güzelce karıştırılır. Çok lezzetli ve yanında bişiy istemeyen besleyici bir salata mutlaka deneyin. Bu arada çevresinde meksika fasulyesi bulamayanlar olursa büyük zincir marketlerden bulabilirler.

Afiyet olsun.