Meksikalı Arkadaşımdan Orijinal Burrito Tarifi

Meksikalı Arkadaşımdan Orijinal Burrito Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet tortilla
• 250 gr kıyma
• Çeyrek çay bardağı sıvıyağ
• 1 adet orta boy soğan
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı salça
• 7 adet küçük mantar
• 3 kaşık mısır
• Rendelenmiş kaşar peynir
• Tuz
• Karabiber

Meksikalı Arkadaşımdan Orijinal Burrito Tarifi'nin Yapılışı

Bugünkü bütün tariflerim meksikalı arkadaşımdan. Meksika restaurantlarıyla aynı lezzette oldu. Tavsiye ederim.

1. Isıttığımız tavanın içine sıvı yağı ve kıymamızı ekliyoruz.
2. Kıyma suyunu salıp çekince soğan ve sarımsağı ilave ediyoruz.
3. 2 dk sonra mantarımızı ekliyoruz.
4. Mısırımızı ve salçamızı ilave edip karabiberimizi ve tuzumuzu ekliyoruz.
5. Tortillamızın içine kıymalı karışımımızdan koyup üzerine rendelenmiş kaşarımızı koyup önce kenarlarını içe katlıyoruz .
6. Sonra kalın sigara böreği gibi sarıp tepsimize yerleştiriyoruz.
7. Üzerine fırça yardımıyla salçamızı sürüp tekrar kaşarla kaplıyoruz.
8. Fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 10 dk pişiriyoruz.
9. Burittomuz servise hazır. Afiyet olsun