Mercimek Fava

Mercimek Fava Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı yeşil mercimek
• 1 kutu labne
• 3 kaşık zeytinyağı
• Çörek otu, tuz ,karabiber, pul biber

Mercimek Fava Tarifi'nin Yapılışı

Mercimekleri iyice yumuşak oluncaya kadar haşlayın yaklaşık 45 dk. Sonrasında rondo ile püre haline getirin ve sıcakken içerisine 1 kutu labneyi ve 3 kaşık zeytinyağını ilave edin ve tekrar iyice karıştırın. Sonrasında servis tabağına alıp üzerini ceviz ve çörek otu ve pul biber ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!