Mercimekli Kabaklı Yulaf Kek

Mercimekli Kabaklı Yulaf Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak yulaf unu
• 1 bardak haşlanmış yeşil mercimek
• 1 büyük rendelenmiş kabak
• 100 gram beyaz ya da süzme peynir
• 1 çay bardağı yoğurt
• Yarım paket kabartma tuzu
• 2 yumurta
• İsteğe göre yağ eklenebilir ben kullanmıyorum
• Tuz, karabiber

Mercimekli Kabaklı Yulaf Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzeme karıştırılır.
2. Yağlı kağıt serilen tepsiye harç koyulur ve üstüne isteğe göre susam ya da çörek otu eklenir.
3. 180 derecede üstü kızarana kadar iyice pişirilir. 30 -40 dk yetiyor.
4. Salatalık ve domatesle ya da ayranla güzel bir öğün oluyor. Afiyet olsun.