Mersin Tantuni Ustasından ️
Mersin Tantuni Ustasından ️ Tarifi'nin Malzemeleri
- 600 gram dana eti
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı toz biber
- Tuz
- 2 adet domates
- 2 adet kuru soğan
- Yarım demek maydanoz
- Lavaş ekmeği
Hazırlanışı
- Etlerimizi minik minik doğrayalım.
- Kısık ateşte tavaya yağ dökmeden etleri tavaya alalım kendi suyunda kontrolü bir şekilde pişirelim az su da ekleyebilirsiniz.
- Pişen ve suyunu çeken etimize sıvı yağı ve toz biber ekleyip 10 dakika daha pişirelim ve altını kapatalım
- Tantuni için etimiz hazır domatesi küp küp olacak şekilde maydanozu ince küçük bir şekilde kuru soğanımızı piyaz şeklinde doğrayalım.
- Gelelim tantuniyi tamamlamaya☺️ lavaş ekmeğimizi etin yağından az yağlayalım lavaş ın içine doğradığımız domatesi maydanozu ve soğanı ve göz kararı etimizden koyalım.
- Dürüm şeklinde saralım işte bu kadar afiyet olsun şimdiden 💓. Etimizi olabildiğince küçük doğramaya çok gayret gösterelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
