- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/ustasindan-mangal-icin-et-marinesi/
Ustasından Mangal İçin Et Marinesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 2 diş sarımsak rendesi
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karışık salça (isteğe göre)
Arkadaslar bu sos tarifiyle tavukta denedik mangal icin süper oluyo
bunu hindi içinde ypabilirmiyiz
dana ve kuzu eti için seda hanım hindi için denemek gerek..
Kaç kilo et için bu Marine küçük
Süt le marine işleminde dışı pişip içi sert kalıyor diyorlar
merhaba sıvıyağ yada zeytinyağı yok dimi ?
tarifinizi denedim çok güzel oldu ben mangalda değil Airfryerde yaptım gerçekten yumuşacık oldu
kaç kilo et için bu tarif
Damak zevkimize pek uymadı açıkçası, et mangal tadından daha çok sucuk yiyor gibi oldu. Zevk alarak yiyemedik
Ben yaptim ama marine biraz eski gibiydi yogurtan :/
mangalda dana çöp şiş ile yaptım. bugüne kadar hiç böyle güzel olmamıştı. yumuşacık yedik. çok teşekkürler şimdi 2.kere yaptım. 1 gece dolapta dinlendiriyorum.
Bnde mangalda denedim çok güzel oldu yumuşacıktı herkes tarif istedi tuzu falan çok geldi diyenler eee yani onuda etinizin miktarına göre malzemeyi azaltıp yada çoğaltacaksınız teşekkürler tarif için 💕
Benim vazgecilmez mangal tarifim . Herkes nasil yaptigimi merak ediyor hatta soruyor .
Etinize gore ölçünüzü de siz ayarlayin .Artirip azaltin .. Ama malzemeler eksiksiz konuldu mu harika oluyor .
beğenmenize sevindim 😊 genelde bizde ölçüyü etimize göre ayarlariz göz kararidir
Tavuk eti mi hindi eti mi yazmamışsınız ayrıca kaç kilo lazım tavuğun veya hindi etinin hangi kısmı kullanacak hiç profosyenel değil
bunu hindi içinde ypabilirmiyiz
dana ve kuzu eti için seda hanım hindi için denemek gerek..
Tavuk eti mi hindi eti mi yazmamışsınız ayrıca kaç kilo lazım tavuğun veya hindi etinin hangi kısmı kullanacak hiç profosyenel değil
tarifi neden göremiyorum
Bu Marine sayesinde etim lokum gibi oluyor. Çok teşekkürler
Soda süt ve zeytinyagi yla uc gun bekleeyen kırmızı et lokum gibi oluyor tavsiye ederim.
1 yemek kasigi tuz nedir ya.sayenizde mangal rezil oldu.et yiyemedik.bu ölçülerin ne kadarlik bir et icin oldugunu yazin bari.
Çok geleceğini tahmin edemediniz mi ete göre ayarlasaydınız
Merhabalar tavuk mangal için hazırlayacağım fakat yoğurdum suan yok bir şey olurmu 😮😮😮
asıl yoğurt etin çürümesini sağlıyor, o yoksa başka tür bı asit kullanılmalı. gerçi sirke var. yoğurt kıvam verip yumusatirdi…
Dün yaptim cok güzel oldu
Bende begenmedim kupkuru ve sert oldu mangalda yaptım
Pul ve karabiber çok acılaştırıyor mu? Emziren anneler için uygun olur mu acaba?
❤