Mersin Usulü Patates

Mersin Usulü Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 tutam maydonoz

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 limon suyu
• Tuz
• Kimyon
• Pulbiber
• Karabiber

Mersin Usulü Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle çok ince cips gibi doğradığımız patatesleri yarım saat kadar buzlu suda bekletip iyice kuruladıktan sonra bol yağda kızartalım (dilerseniz fırında ya airfryda da yapabilirsiniz)
2. Sonra sos için bütün malzemeleri karıştıralım.
3. Soğanları ince piyazlık,maydonozları da ince doğrayalım.
4. Bütün bunları kızarttığımız tabağa aldığımız patateslerin üzerine döküp elimizle güzelce karıştırıp servis edelim.

Son zamanlarda çok severek yediğim bi salata mutlaka denemenizi tavsiye ederim 👌

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ✨.