Meşhur Baget Tarifi

Meşhur Baget Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet tavuk baget
• 5 adet orta boy patates
• 50 gram kaşar peynir rendesi
• 6 dilim kaşar peynir
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• Tuz

Bulamak için;

• 2-3 adet yumurta
• 1 kase un
• 1 kase galeta unu

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Meşhur Baget Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk bagetlerini alıp üzerine toz biber tuz sıvı yağ atıp karıştırıp harmanlayıp bu 200 derecelik fırına veriyoruz.
2. Piştikten sonra kemikleri bagetten ayırıyoruz ayırdığımız etleri doğruyoruz haşladığımız patateslerin içerisine ilave yoğuruyoruz.
3. Tavuk kemiklerini alıp harçla sarıyoruz etrafına kaşar peynir ilave edip 2 tane kaşar peyniri ilave edip tekrardan patatesli harçtan biraz daha ilave ediyoruz .
4. Sonra öncelikle una sonra yumurtaya sonra galeta ununa buluyoruz ,buzdolabında 20 dinlendirdikten sonra bol sıvı yağda kızartıyoruz.

⚠️Aman dikkat fazla şekilde kızartmayalım patatesler yumuşak olduğu için çabuk dağılabiliyor hemen kızardığını gördüğün zaman kenara alabilirsiniz.