Meşhur Helvacı Kıvamında Helva Tarifi (Videolu)

Meşhur Helvacı Kıvamında Helva Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 çay bardağı un

Şerbeti için;

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 buçuk su bardağı su

Meşhur Helvacı Kıvamında Helva Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. Öncelikle tenceremize tereyağını ve sıvı yağımızı alalım biraz kızdıktan sonra irmiği ve unu ekleyelim daha sonra güzel bir şekilde kavurma işlemine başlayalım o kavrulurken bir yandan şerbetimizi hazırlamaya başlayalım.
2. Bir su bardağı şekeri ve bir buçuk su bardağı suyu küçük derin bir kaseye alalım ve güzel bir şekilde şekerini eritelim.
3. Daha sonra kavrulan irmiğimizi hafif kahverengi olduktan sonra şerbetimizi ekleyelim 5 / 10 dakika öyle pişirmeye devam edelim, daha sonra yarım saat dinlenmeye bırakalım.
4. Yarım saatin sonunda istediğiniz şekilde servis edebilir sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun💐