Meşhur Islak Kekim

Meşhur Islak Kekim Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket kakao
• 1. 5 su bardağı un

Sosu için:

• 1. 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kakao
• 1 paket vanilya

Meşhur Islak Kekim Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
2. Malzemeler tek tek eklenir iyice karıştırılır.
3. Önceden ısıtılmış 200 c fırında 25-30 dk pişirilir.
4. Kekin pişmesine 10 dk kala sos malzemelerini küçük bir tencereye alın,kaynamaya bırakın. Ama sosun başından ayrılmayın. Kaynayınca taşıyor.
5. Keki fırından çıkar çıkmaz hemen dilimleyip kaynayan sosu üstüne dökün.
6. Soğuyunca istediğiniz gibi süsleyin.