Meşhur Münver Tatlısı

Meşhur Münver Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz içi
• 1 ,5 su bardağı galeta unu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Krem için malzemeler

• 1 kg süt (5 su bardağı)
• 6 yedek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket sıvı krema
• 1 paket krem şanti
• 1 paket vanilya

Şerbeti için

• 1 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su

Meşhur Münver Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tencereye krema ve krem şanti hariç tüm malzemeleri koyup orta ateşte güzelcene karıştırıp kıvam alana kadar pişiriyoruz. Kıvam aldıktan sonra ocaktan alıp soğumasını bekliyoruz.
2. Kremamız soğurken bir taraftan da şerbeti hazırlayıp onu da soğumaya bırakalım.
3. Kekimizi hazırlayalım.Yumurta ile şekerimizi güzelce çırpalım ve üzerine diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım.
4. Daha sonra yağladığımız dikdörtgen borcam tepsimize dökün.
5. Önceden 200 derecede ısıttığımız fırında 35-40 dakika pişirelim.
6. İlk sıcaklığı çıkınca şerbeti dökelim ve soğuyunca 10 dilim yapıp güveçlere alalım.
7. Son olarak soğuyan kremanın içerisine krem şanti ve sıvı kremayı katarak blender ile güzelce pürüzsüz bir şekilde çırpıp güveçlerin üzerine eşit bir şekilde dökün.
8. 3-4 saat buzdolabında dinlendirip üzerine bol ceviz serpip servis yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun 😋.