Mevsim Salata

Mevsim Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 büyük domates
• 2 orta boy havuç
• 2 orta boy salatalık
• 3-4 dal yeşil soğan
• 3-4 yaprak kıvırcık
• 1 avuç maydanoz
• 1 avuç dere otu
• 1 avuç taze nane

Sosu için:

• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı sumak
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• Yarım limon suyu

Üzeri için:

• Susam

Mevsim Salata Tarifi'nin Yapılışı

Havucumuzu rendeleyip karıştırma kabına alıyoruz. Geri kalan bütün malzemeyi küçük küçük dilediğiniz gibi doğrayın. Hepsini kabın içerisinde şöyle bir harmanlayın. Bir kaseye sos malzemelerini koyun ve çatalla çırpıp salatanın üzerine gezdirin. Kaşık yardımıyla salatanızı karıştırıp dilediğiniz gibi tabaklara pay edebilirsiniz. Ben üzeri için susam kullandım.