Meyhane Pilavı
Meyhane Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo dana kuşbaşı
- 500 gr pirinç (yarım kilo pirinç veya eti isteğe göre ayarlayabilirsiniz)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı baharat
- Tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Meyhane Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Kuşbaşı doğranan etler düdüklü tencerede kısık ateşte 1 saat pişirilir.
- Pirinç et olana kadar 1 yemek kaşığı tuz eklenerek sıcak suda ıslatılır.
- Et piştikten sonra pirinç yıkanır, 1 yemek kaşığı tereyağı, yarım çay bardağı sıvı yağla birlikte pirinç kavrulur.
- Daha sonra tuz, karabiber, baharat domates salçası ve et ilave edilerek kavrulmaya devam edilir.
Arzuya et suyu göz kararı eklenebilir veya normal sıcak su üzerini örtecek kadar eklenir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
