Meyve Kompostosu

Meyve Kompostosu Tarifi'nin Malzemeleri

• İsteğe bağlı çoğalta bilirsiniz ölçüleri.
• 3 kilo şeftali (Sert ve taze olmalı)
• 2 kilo erik (Sert ve taze olmalı)
• Her kavanoz için 1 kahve fincanı toz şeker
• 4 adet 1 litrelik kavanoz (Orta boy kavanoz da da yapabilirsiniz )
• Aldığı kadar kaynar su
• 4 adet hiç kullanılmamış ve kaynatılmış kavanoz kapağı (Kapaklar mutlaka yeni olmalı ve kaynatılmalı ve kavanoza kapatırken sıcak olmalı

Meyve Kompostosu Tarifi'nin Yapılışı

1. Kavanozların sığa bileceği geniş bir tencere.
2. Kavanozları doldurduktan sonra kapakları sıkıca kapatıp içindeki şekerin erimesi için biraz çalkalayın su doldurulmuş tencerenin içine baş aşağıya dizin.
3. Kaynarken bir birlerine vurmaması için bez koyalım ve ocağa alıp 30 dakika kadar bu şekilde kaynatın.
4. Altını kapattıktan sonra direk içinden çıkartmadan soğumasını bekleyip çıkartın iyice vakumlanmış olsun 🌼.
5. Nasıl kullanılır ağızlarını açtığımız konserverlerimizi tekrar kaynatmaya gerek yok güzelce blandıra vurup damak tadınıza göre şeker ve su ekleyerek tüketebilirsiniz🤍.