Yağ yumurta ve yoğurdu bir kaseye alıp iyice çırpalım.
Balı ekleyip çırpmaya devam edelim.
Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim. İyice karıştıralım.
3 su bardağı yulafımızı ekleyelim karıştıralım.
Bu esnada 2 muzu iyice ezip hamur karışomına ekleyelim ve tekrar karıştıralım.
Hamuru bir kenarda dinlendirelim.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye ince ince dilimlenmiş elmaları dizelim.
Üstüne kekimizin hamurunu dökelim. İyice yayalım.
Daha sonra bir tane şeftaliyi ince ince dilimleyip kekimizin üstüne dizelim.
Birazda ceviz ekleyip fırına gönderelim.
150 derecede 45 dakikada pişirelim.
Kekimiz içindeki meyvelerden dolayı nemli bir kek ve meyvenin kendi şekerini kullanarak hazırladık. Eşim biraz daha tatlı istediği için bal ekledim. Bal tamamem isteğe bağlıdır.