Meyve Soslu Pratik Profiterol

Meyve Soslu Pratik Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 yumurta sarısı
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kedidili bisküvi
• 1 paket krem şanti
• Yarım çay bardağı süt

Üzeri için

• 250 gram rotegrütze ( karışık meyve sosu) Ben hazır sos kullandım

Alternatif olarak

• 250 gram dondurulmuş orman meyvesi
• Yarım çay bardağı su
• 1 çay bardağı şeker
• 1,5 yemek kaşığı nişastayı

Meyve Soslu Pratik Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

1. Ocakta kaynatıp sos yapabilirsinizDilerseniz çikolata sosu da kullanabilirsiniz
2. Süt ,un ,nişasta ,şeker ,yumurta sarısı vanilya hepsini uygun bir tencereye alıyoruz.
3. Güzel karıştırdıktan sonra ocağa alıyoruz.
4. Kaynayana kadar karıştırıyoruz.
5. Kaynadıktan ocaktan alıp muhallebimizi ayrı bir kaba alıp üzerini sitreçleyip soğuması için buzdolabına kaldırıyoruz.
6. Soğuduktan sonra kremşanti ve yarım çay bardağı süt ekleyip mikserle 3-4 dk çırpıyoruz.
7. Kupların yarısına kadar muhallebiden döküp kedidili bisküviyi ortadan ikiye kırıp yerleştiriyoruz.
8. Üzerine tekrar muhallebi döküp 1 saat dinlendirdikten sonra üzerine meyve sosu döküp buzdolabında 3-4 saat dinlendirdikten sonra servis yapıyoruz deneyenlere afiyet olsun.