Meyve Suyu (Emziren Annelere Şiddetle Tavsiye) Tarifi'nin Malzemeleri
1 su bardağı vişne
6-7 kırmızı erik
1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
8-9 su bardağı su
1 çubuk tarçın(isteğe bağlı)
5-6 karanfil
Meyve Suyu (Emziren Annelere Şiddetle Tavsiye) Tarifi'nin Yapılışı
Evde yapılan meyve sularının tadı gerçekten tarif edilemez. Hem de sağlıklı oluşunu da ayrı bir güzel. Benim gibi meyve suyunu çok seviyor fakat hazır olanlarını tüketemiyorsanız, bu tarifi öneririm.
Ben yaz ayında bu meyveleri dondurucuya bol bol atıyorum. Kış aylarında da sık sık meyve suyunda kullanıyorum. Şimdi de bebeğim olduğu için, mutfaktan en eksik etmediğim şey oldu, çünkü anne sütünde oldukça faydalı. Ben şekerli sevmediğim için ayrıca fazlaca tükettiğim için sağlık açısından şekeri sınırlı tutuyorum. Sizin isteğinize ve ağız tadınıza göre şeker miktarını arttırabilirsiniz.
Ürünlerin hepsini bir tencereye koyalım, şeker eriyene kadar karıştıralım ve kaynamaya bırakalım. Kaynamaya başlayınca ateşini kısıp 10 dk kadar daha pişirelim. Ve soğumaya bırakalım.