Meyveli Bardak Muhallebisi

Meyveli Bardak Muhallebisi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet hazır kakaolu yada sade kek (ben kakaolu kullandım)
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı vanilya özü yada 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı un
• Mevsim meyveleri ( ben kivi, çilek ve muz kullandım)
• Kakao

Meyveli Bardak Muhallebisi Tarifi'nin Yapılışı

Çırpma kabına yumurtayı kırın ve şekeri ekleyin, köpürene kadar çırpın. Un ve vanilyayı da ekleyip biraz daha çırpın. Pişireceğiniz tencereye boşaltıp orta ateşte koyulaşana kadar pişirin ve ocaktan alın. Çilek, muz ve kiviyi küçük parçalar halinde dilimleyin. Hazır keki un ufak hale getirin. Kullanacağınız bardağın ( ben viski bardaklarımı kullandım :) ) en altını kaplayacak ve biraz kalın olacak şekilde un ufak ettiğiniz keki serpin. Kenarlarına (ortaya gelmeyecek şekilde) meyve dilimlerini dizin. Boş kalan kısmı muhallebiyle doldurun, en üstüne yine kekten ekleyin ve meyve dilimleriyle süsleyin. Meyvelerin üstüne de kakao serpiştirin. Bunu her bardak için ayrı ayrı uygulayın ve soğumak üzere dolaba koyun. Afiyet bal şeker olsun !