Meyveli Çikolatalı Parfe

Meyveli Çikolatalı Parfe Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket burçak bisküvi
• 1 paket oreo
• 2 paket krem şanti
• 1, 5 bardak soğuk süt
• 1 paket krema
• 1 şeftali
• 1 muz
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 çay bardağı kırık ceviz

Üstü için;

• Yarım paket krema
• 80 gr çikolata

Meyveli Çikolatalı Parfe Tarifi'nin Yapılışı

Soğuk süt ve krem şanti çırpılır. İçine bir paket krema eklenir ve çırpılmaya devam edilir. İçine bisküviler elle kırılarak koyulur. Meyveler küp küp kesilir. Damla çikolata ve cevizde eklenerek karıştırılır. Tart kalıbının içine, dışarı sarkacak şekilde strech film kaplanır daha sonra karışım tart kalıbının içine dökülerek buzluğa kaldırılır. Yaklaşık 4-5 saat sonra ters çevrilerek çıkarttığınız parfenin ortasında kalan boşluğa yarım paket krema ve 80 gr çikolatadan yapılan ganaj eklenir kısa bir sürede yaklaşık 25 dk bu şekilde buzlukta bekledikten sonra servis yapılır.
Not: Üstüne istediğiniz başka bir sosta dökebilirsiniz