Meyveli Dilim Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Pandispanyası için:
- 5 Yumurta
- 1. 5 Su Bardağı Şeker
- 1 Su Bardağı Un
- Yarım Su Bardağı Nişasta
- 1 Pkt Vanilya
- 1 Pkt Kabartma Tozu
- Yarım Çay Bardağı Sıcak Su
- Bir Tutam Tuz
KREMASI İÇİN:
- 2 Adet Yumurta Sarısı
- 1 Çay Bardağı Şeker
- 1 Paket Vanilya
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 2 Yemek Kaşığı Nişasta
- 2 Su Bardağından Biraz Fazla Süt
- 1 Paket Kremşanti
-
Meyveli Dilim Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- KREMANIN YAPILIŞI; Tencereye vanilya ve kremşanti hariç tüm malzemeleri koyup pişiriyoruz.
- Kaynayınca vanilyayı, ılıyınca kremşanti koyup karıştırıyoruz. Soğuması için buzdolabına kaldırıyoruz.
- PANDiSPANYANIN YAPILIŞI: Pandispanya için yumurtaların sarisini ve beyazını ayırıyoruz.
- Şekerin yarısını yumurta sarısına yarısını beyazına paylaştırıyoruz.
- Yumurta beyazlarını şekerle bir tutam tuzla köpürene kadar iyice krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
- Yumurta sarılarıyla şekeri de krema kıvamına gelene kadar rengi açılana kadar çırpıyoruz.
- Ardından kalan malzemeleri eleyerek ekliyoruz.
- Sıcak suyu da ekliyoruz ve çırpıyoruz.
- Sonra köpürmüş yumurta beyazlarını 2 seferde hafif hafif ekliyoruz.
- Söndürmeden yavaşça spatula ile karıştırıyoruz.
- Dikdörtgen borcama yağlı kağıt koyup kek harcını döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dk kadar pişiriyoruz.
- Fırından fırına değişebilir. Kontrollü pişirin.
- Piştiğini kürdan batırarak anlayabilirsiniz.
- Kek soğuyunca videodaki şekilde kesiyoruz.
- Kekleri süt ile azıcık ıslıyoruz.
- Ve kremasını sıkma torbası sıkıyoruz.
- Üzerini çilek ve muz ile süslüyoruz. (Pastanızın meyvelerini servis edeceğiniz zaman koyarsanız kararmamış olur. )
AFİYET OLSUN. 💐💐💐