Meyveli Doğum Günü Pastam

Meyveli Doğum Günü Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için :

• 5 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1. 5 su bardağı un
• Kabartma tozu
• Vanilya

Krema için. :

• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3. 5 yemek kaşığı şeker
• Yarım paket krem şanti

Üzeri için

• 1 paket krem şanti içine ve üzerine koymak için 2 adet portakal 3 adet kivi

Meyveli Doğum Günü Pastam Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtları ve şekeri beyalayana kadar çırpıyoruz. Yaklaşık 5 dk kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpıyoruz. Sonra unu ekleyip bir spatula yardımıyla altan üste şeklinde karıştırıyoruz. Fırına veriyoruz. Krema için krem şanti hariç tüm malzemeleri tencereye koyup ocağa alıyoruz. Pişirdikten sonra soğumasını bekliyoruz. Krem şantiyi içine döküp karıştırıyoruz. Kekimiz pişince ikiye ayırıp biraz sütle ıslattıktan sonra kremayla meyveyi ortasına koyuyoruz. Sonra keki kapatıp biraz da üzerine meyve koyuyoruz sonra kremayla üzerini kapatıyoruz. Krem şatiyle süsleyip dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz. Ben 22 cm kalıp kullandım farklı meyveler de kullanabilirisiniz Afiyet olsun :)