Meyveli Karamelli Mozaik Pasta

Meyveli Karamelli Mozaik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket sade petibör bisküvi
• 1 orta boy elma
• 1 tane muz
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı silme tereyağı
• 1/2 (yarım) paket krema
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket bitter çikolata

Meyveli Karamelli Mozaik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Yapışmaz tencere de şeker eriyip kahve rengine dönen kadar sürekli karıştırılır. Eriyen şekere tereyağı eklenir ve eritilir. Tereyağı şekerle beraber eridikten sonra krema ilave edilir ve 2-3 dk. daha sürekli karıştırılarak pişirilir. Karıştırma kabına Bisküvi ufalanır, elma ve muz rendelenir, tarçında serpilerek el ile harmanlanır. Ilık olan karamel ilave edilerek karıştırılır. Kalıba streç film ile kaplanır ve mozaik pasta elinizle bastırarak düzeltilir. Soğuması için dolapta 3-4 saat bekletilir. Eritilmiş çikolata dökülür ve çikolata donduktan sonra dilimlenerek servis yapılır.

Afiyet Olsun.