Meyveli Kedidilli Pasta (Tart Kalıbında)

Meyveli Kedidilli Pasta (Tart Kalıbında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedidili
• 10 tane kakaolu petibör

Islatmak için;

• 1,5 su bardağı süt

Kreması için;

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı un
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilin

Ocaktan alınca;

• 1 paket toz krem şanti

Meyveli Kedidilli Pasta (Tart Kalıbında) Tarifi'nin Yapılışı

1. Krema için süt, un, nişasta, şeker ve vanilin tencereye alınarak karıştırılır karıştıra kaynayana kadar pişirilir.
2. Kaynayıp göz göz olduğunda altı kapatılır.
3. Ilıdığında içerisine toz krem şanti eklenir ve iyice çırpılır.
4. Daha sonra kalıbınıza göre kedidili ayarlanır ve kesilir.
5. Bir kasede süt alınır. Kedidilleri süte batırılarak şekerli kısımları dışarda kalacak şekilde kalıbın kenarlarına dizilir.
6. Kalıbın ortasına kremanın yarısını dökülür.
7. Kremanın üzerine ıslatılmış kakaolu petibör dizilir.
8. Bisküvilerin üzerine kalan krema dökülüp, yine el üstü süte batırılan kedi dilleri ile kapatılır.
9. 1 saat kadar oda sıcaklığın da soğumaya bırakılan pasta streç film ile sarılarak en az bir gece buzdolabında bekletilir.
10. Ertesi gün kalıptan yavaş yavaş vurularak dikkatli bir şekilde çıkarılır.
11. İlk çevirdiğinizde çıkmayacakmış gibi geliyor ama sorunsuz çıkıyor.
12. Üzerine meyve ile süsleyerek servis edilir.

Afiyet olsun.