Cani pasta isteyenler için yapımı kolay tadı da hafif güzel bir tarif umarım sizlerde beğenirsiniz. şimdi gelelim yapım aşamasına
* Bismillahirrahmanirrahim *
Pandispanya için aklar ve sarılar ayrılır. Yumurta akları bir çimdik tuz ile traş köpüğü kıvamına gelene kadar çırpılır.
Yumurta sarıları da şekerle rengi açılana kadar çırpıldı.
Bu aşamada kaynar su eklenir ki şeker çabuk erisin.
Un, kabartma tozu, vanilya ve nişastada eklenerek çırpmaya devam edilir.
Bu karışım yumurta aklarına eklenir.
Spatula ile nazik bir şekilde özdeşleştirilir.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyulur.
Önceden ısınan 170 derece fırında 15-20 dakika pişirilir. Kürdan ile kontrol edin.
Krema için.Vanilya ve tereyağı hariç tüm malzeme orta ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir.
En son tereyağı konulur eridikten sonra vanilyalar eklenir.
Üzeri streç ile kapatılır ve soğuyana kadar bekletilir.
Pişen kek ortadan ikiye kesilir ben yuvarlak küçük borcam kullandım.
Aralara krema, meyve konur. En son krem şanti ile kaplanır. Çikolata veya meyvelerle süslenir. dolapta dinlendirelim afiyet olsun 😊