Meyveli Kremalı Tartolet

Meyveli Kremalı Tartolet Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağına yakın un
• 120 gr tereyağı
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı soğuk su
• 1 paket vanilya

Krema Malzemeleri;

• 3 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin

Üzeri için:

• İstediğini herhangi bir meyve olur ben muz ve çilek kullandım

Meyveli Kremalı Tartolet Tarifi'nin Yapılışı

Soğuk margarini unun üzerinde rendeleyin, (düzgün toparlanması için)margarini una iyice yedirerek yoğurun .Sonra yumurta, pudra şekeri, vanilya ve 3 yemek kaşığı suyu da ekleyip yoğurun(başta toparlanmayacak gibi görülse de biraz yoğurduktan sonra toparlanacaktır)korkmayın yani 😉hamuru buzdolabında bekletin bu arada pastacı kremasını hazırlayın, vanilya ve margarin hariç tüm malzemeleri iyice çırpın ve ocağa alın koyulaşınca ocaktan alın, margarin ve vanilyayı ekleyerek sık sık mikserle çırpın.( Hem soğuması için hemde kabuk tutmaması için) Kremayı bir kenara alıp hamurumuzu buzdolabından çıkarıp yağlı kağıt serilmiş bir zeminde üzerine de yağlı kağıt serip merdaneyle açın açtığımız hamuru küçük bir kase yardımıyla keserek muffin kalıplara yerleştirip, tabanına kürdanla bir kaç delik yapıp önceden ısıtılmış 180c’lik fırında pembeleşinceye kadar pişirin. (Artan hamuru birkaç turtanın üzerinde içine marmelat koyduktan sonra rendeleyin bu şekilde de marmelatlı turta olur). Fırından çıkarıp soğuduktan sonra kremamızı krema torbasına koyun ve tartoletlerin içini kremayla doldurun üzerinde meyve ile süsleyip servis edin.
Not!Eğer hemen servis etmeyeceksiniz kremayı ve meyveleri eklemeyin hem meyveler kararır hemde krema bozulur!!