Meyveli Pankek

Meyveli Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

Pankek İçin ;

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım paket kabartma tozu
• Yarım çay bardağı toz şeker
• Aldığı kadar un
• Arasına sürmek için 3-4 yemek kaşığı sürülebilir çikolata kreması
• Arasına koymak için bir muz ( orta büyüklükte yuvarlak kesilmiş )
• Sabitlemek için yeterince kürdan

Üzerine Süslemek İçin ;

• 7 adet çilek
• 1 tatlı kaşığı pudra şekeri

Meyveli Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pankek için tüm malzemeler karıştırılır teflon tava bir peçete ile yağlanır (bir kez yağlayacağız )
2. Kızgın ateşte iyice tava ısıtılır sonra altı kısılır hamur yemek kaşığı yardımıyla tavaya dökülür her hamur kısık ateşte arkalı önlü pişirilir (Bu ölçüden 21 adet pankek elde ettim)
3. Pankeklerin arasına birer çay kaşığı çikolata kreması sürülür.
4. Dilimlenmiş muz koyulur muz kaygan bir yapıda olduğu için kürdan ile sabitledim ve üzerlerine de çileği taktım (Ben üç kat yaptım siz isterseniz daha az veya fazla yapabilirsiniz )
5. En son üzerinede pudra şekeri elenir ılık servis edilir. Afiyet olsun.