Meyveli Pasta

Meyveli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya keki için;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 7 çorba kaşığı un
• 1 tutam tuz

Kreması için;

• 1 litre süt
• 2 çay bardağı dolusu un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 paket toz krem şanti
• 2 adet yumurta sarısı

Keki ıslatmak için;

• Süt

Meyveli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta sarı ve beyazı ayırıp sarısını ve şekeri mikserle beyazlaşana kadar çırpalım. Çırptıktan sonra un, vanilya, kabartma tozunu eleyerek ekleyelim çırpalım. Bu sıra ılık suyumuzuda ekleyelim.
2. Tuzu, yumurta akını spatula yardımıyla kabarıklığı gitmeden dıştan içe doğru karıştıralım. Kelepçeli kalıba yaglı kağıt serin ve onun içine dökün.
3. Pandispanyayı fırına verirken yanına su koyun ki yumuşak olsun fırınınız ısısına göre pişirin (ben 180 derecede 35 dk pişirdim)
4. Kreması için; toz şanti hariç tüm malzemeleri çırpın ocakta kıvama gelene kadar hep karıştırın. Kıvama gelince toz şantiyi dökün karıştırın. Sonrasında sogumaya bırakın.
5. Üstü kaymaksı görüntü olmaması için arada çırpın kıvamını korusun (kremayı sürdükten sonra komple kaplamak için kremşanti kullanılabiliyor fakat ben çol kremşantili sevmediğim için sadece yaptığım kremayla yaptım) Afiyet olsun 🎂😇