Meyveli Pasta

Meyveli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• Yarım kahve fincanı sıcak su

Pastane usulü kremşanti için;

• 4 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 3 yemek kasığı un
• 2 yemek kasığı nişasta
• 1 adet yumurta
• 1 sıvı krema
• 1 paket kremşanti
• 80 gr beyaz çikolata

İçi ve üstü için;

• Çilek ve antep fıstığı

Meyveli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Pandispanyamızı yapalım ,yumurta ve şeker derin bir kaba alınır ve su eklenir 7 dk çırpılır.
2. Un ,nişasta ,kabartma tozu, vanilya ,elekten geçirilip yumurta karışımına eklenir ,aşağıdan yukarı doğru karıştırıyoruz, dikkat edelim köpükleri sönmesin.
3. 18 santimlik kelepçe kalıbına döküp sert zemine vuralım balon balon oluyor, hamurumuz( iyi kabarması için) yanına ısıya dayanıklı bir kaba su koyup fırına verelim.
4. 35 dk. pişen pandispanyamızı çıkarıp üzerine bez örtelim soğuyunca 3 e bölüyoruz ve süsleyelim. 🍰🍰
5. Kremamızı yapalım, öncelikle kremşanti sıvı krema ve çikolata hariç tüm malzemeler bir tencereye alınır ve kaynatılır.
6. Kıvamı katılaşınca ocaktan alınıp soğumaya bırakıyoruz, soğuyan kremaya kremşanti ekleyip çırpalım.
7. Sıvı krema ekleyelim, en son benmari usulü eritip soğuttumuz çikolatayı ekleyip mikserde çırpalım.
8. Pandispanyayı 3 e bölüp ilk katını 5 yemek kağıdı sütle ıslatıyoruz.
9. Krema döküyoruz ,üstüne küp küp doğradığınız çileği ekleyelim ve fıstık ekleyelim.
10. 2. katıda aynı şekil yapıp 3. katı da koyalım ve kremayla süsleyelim
11. 1 gece dolapta bekletelim ertesi gün çilekle üzerini süsleyelim ve yenmek için hazır ohhhh mis. 😉😋