Meyveli Pasta

Meyveli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Dikdörtgen borcam için ölçüler

Keki için;

• 6 yumurta
• 6 kahve fincanı şeker
• 6 fincan un
• Bir çay bardağı süt
• 2 adet kabartma tozu
• Vanilya
• Pişen keki ıslatmak için portakal suyu (isteğe bağlı limonlu su veya sadece şekerli su /süt olabilir )

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• Yarım paket krema

Üzeri için;

• Krem şanti
• En üst kısma isteğe bağlı meyveli sos veya çikolatalı sos

Meyveli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle keki için yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz daha sonra sütü ekleyip ardından azar azar unu ilave ediyoruz .
2. Çok koyu bir kıvam olmamalı ardından kabartma tozu ve vanilyaları ekleyip güzelce yağlanmış borcama döküyoruz .
3. 200 derecede yaklaşık 30 -35 dk pişiriyoruz mümkünse hiç kapağını açmayınız😊😊😊
4. Muhallebisi için; Krema hariç tüm malzemeleri çırparak pişiriyoruz pişen muhallebiye ılıdığında krema ekliyoruz (benim çocuklarım hafif portakal aromalı sevdiği için muhallebisine portakalın kabuklarını rendeledim) güzelce çırpıp muhallebimizi elde ediyoruz 😊.
5. Pişen kekimiz ılıdıktan sonra borcamdan çıkartıp tam ortadan ikiye bölüp araya kremasını koymak için ayırıyoruz yarısı borcamda kalıyor.
6. Üzerine hazırladığımız portakal suyunun yarısı ile güzelce ıslatıp üzerine muhallebisini döküyoruz.
7. Kekin diğer yarısını üste koyup o kısmını da kalan portakal suyu ile ıslatalım en üst kısmı süslemek için krem şantiyi sürelim.
8. En üst kısmada isteğe bağlı meyveli sos veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz 🥰🥰

Ben kızımın sınıf arkadaşlarına yaptığım için meyveli sos ile üzerini süsledim 🥰🥰🍓🍓🍓