Meyveli Pasta

Meyveli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya hamuru için:

• 5 yumurta
• 250 g şeker
• 250g un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı su
• 2-3 yemek kaşığı kakao

Kreması için :

• 500g Quark
• 400g sıvı krema
• 100-150 g kadar pudra şekeri
• 2 paket vanilya
• 2 paket krema serleştiricisi
• Meyve çeşitleri ( çilek, böğürtlen, kiraz. )

Meyveli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle fırınımızı 180 dereceye ayarlıyoruz.
2. Hamurumuz için yumurtaları şeker ile çırpıyoruz.
3. Un ve kabartma tozu ve kakaoyu da ekleyip biraz daha çırpıyoruz suyuda ekleyip yağlı kağıt serilmiş 26 lık kelepçeli kalıba döküp fırına veriyoruz.
4. Kreması için sıvı kremayı vanilya şekeri ve krem serleştiriciyle çırpıyoruz, başka bir kapta Quark ve pudra şekerini çırpıp kremayla birleştiriyoruz.
5. Meyvelerden birazını dekor için ayırıp geri kalanını küçük küçük doğrayıp kremaya ekliyoruz.
6. Fırından çıkarttığımız kekimizi soğumaya bırakıyoruz, sonra bir kere arasından kesip kelepçeye oturtup içine kremayı boşaltıp diğer keki üstüne yerleştiriyoruz.
7. Sonra 1-2 saat buzdolabında bekletip üstünün ayırdığımız meyvelerle süslüyoruz. Kolay gelsin ve Afiyet olsun.