Meyveli Pasta

Meyveli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için:

• 1 bardak toz şeker
• 4 yumurta
• 1 bardak un
• Vanilin, kabartma tozu

Krema için:

• 1 paket krem şanti
• Yarım bardak süt
• 33% kaymak

Çikolatalı sos için:

• 2 çorba kaşığı kakao tozu
• 3 çorba kaşığı toz şeker
• 3 çorba kaşığı süt
• 300 gram tereyağı

Süsleme üçün:

• Meyveler
• Bisküviler

Meyveli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. 4 yumurtanın beyazını sarıdan ayırıp yarım bardak toz şekerle çırpıcıda çırpalım. Çok koyu kıvam alınacak.
2. Sonra sarıları ve yarım bardak toz şekeri de ekleyelim.
3. Vanilin de ekleyip çırpmaya devam edelim.
4. Unu bir kaç defa eledikden sonra kabartma tozu ile ekleyelim spatula ile karıştıralım.
5. 180 derecede fırına koyalım.
6. Bu arada çırpıcının ayakarını ( tellerini) ve krema yapacağımız kabı buzdolabında ( dondurucuda) 10-15dak bekletdikden sonra yarım bardak sütle krem şantisini çırpalım. Kaymak isteğe göre eklene bilir.
7. Pandispanyanı iki hisseye ayırıp kremasını sürelim.
8. En üstden çikolata sosunu yapım ekleyelim. Meyvelerle bisküvilerle süsleyelim.Çikolata sosu ben hepsini ocaktda tencereye ilave ederek yaptım. Afiyet olsun.