Meyveli Pasta

Meyveli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pasta Keki İçin

• 4 yumurta
• 1 bardakdan bir parmak eksik şeker
• Yarım çay bardağı ılık su
• Kabartma tozu
• Vanilya
• 1.5 bardak un

İç Krema

• 2.5 bardak süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2,5 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya
• Muz
• Kivi
• Portakal

Dışı İçin

• Hazır krem şanti
• Hazır meyveli sos

Meyveli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Pasta için ılık yumurta akı ve sarısı ayrılır, sarışına şeker ve su eklenerek iyice şeker eriyene kadar çırpılır daha sonra bir paket kabartma tozu ve vanilya un ekleyerek çırpmaya devam edilir.
2. Daha sonra yumurta beyazı iyice koyu kremsanti kıvam alana kadar mikserle çırpılır. Akini diğer karışıma eklerken plastik kaşıkla alttan üste karıştırarak yedirelim ve kelepçeli kalibimiza dökelim.
3. Önceden işittiğimiz 175 derece fırına sürelim. İç kreması için malzemeleri vanilya ve tereyağı harici karıştırıp pişirelim kaynayıp kıvam aldıktan sonra ocağı kapatıp vanilya ve tereyağı ekleyip iyice çırpalım.
4. Krem şanti için kutu içerisindeki iki paket şantiye bir buçuğa yakın süt ekleyerek çırpalım. İsterseniz iki kaşık kadar kremsantiden alıp içi için hazırladığınız kremaya ekleyip çırpabilirsiniz.
5. Daha sonra da hazır meyveli sosu pişirelim ben üzerindeki su miktarından daha az su ekliyorum daha köyü kıvam alıyor.
6. Pandispanya keki hemen hemen 45 dakika pişiyor piştikten sonra ben üçe kestim ilk kata soğumuş kremamı koydum üzerine pandispanya üzerine yine krema ve küçük küçük doğradığım muz kivi ve portakalı koyup üzerini pandispanya ile kapatıp kremsanti ile tüm pastayı kapladım.
7. Üzerine de soğumuş meyveli sosu döktüm. Hem çok lezzetli hemde bu zamanda dışardan almaya karşı olduğum için hazır tadında pasta oldu. Afiyet olsun.