Meyveli Petifürler Tarifi'nin Malzemeleri
Krema için;
- 3 su bardağı süt
- 1 çay bardağı şeker
- 1 yumurta
- 2 kaşık un
- 2 kaşık nişasta
- 1 kaşık margarin
- 1 paket krem şanti
- 1 paket vanilya
Hamuru için;
- 200 gram margarin
- 1 çay bardağı şeker
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
Üzeri için;
- Kivi, muz, damla çikolata (isteğe bağlı)
Meyveli Petifürler Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kreması için süt un nişasta şeker ve yumurtayı karıştırarak pişiriyoruz.
- Altını kapattıktan sonra margarin, vanilya ve toz krem şantiyi ekliyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
- Hamuru için margarin, şeker, yumurta ve vanilyayı krema haline getiriyoruz.
- Unumuzu ekleyip yoğuruyoruz. Çok sert bir hamur olmayacak. Buzdolabında 20 dk dinlendiriyoruz.
- Hamurumuzu bıçak sırtı kalınlığında açıyoruz. Çay bardağı yardımıyla daireler çıkarıyoruz.
- Küçük kalıplarımızı margarin ile yağlıyoruz ve kalıplarımıza hamurlarımızı yerleştiriyoruz.
- 180 derecede hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
- Pişen hamurlarımızı soğumaya bırakıyoruz. Kalıplardan çıkardığımız hamurlarımıza kremamızı sıkıyoruz. Meyvelerle süslüyoruz. Afiyet olsun. .