Meyveli Soslu Kalpli Aşk Pasta

Meyveli Soslu Kalpli Aşk Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 buçuk su bardağı un
• Kabartma tozu
• Vanilin

Krema için:

• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı nişasta
• Yarım su bardağı şeker
• Vanilin
• Toz krem şanti

Üzeri için:

• Hazır meyveli sos
• İsteğe bağlı reçel

Meyveli Soslu Kalpli Aşk Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar hanımlar sizinle leziz mi leziz kalpli yaş pastamı paylaşmak istiyorum. Öncelikle kek hamuru için malzemeleri sırasıyla çırpma kabında güzelce çırpalım. Yalnız ben yumurtaları sarısı ve beyazı ayrı çırpıyorum ve diğer malzemeleri de tahta kaşık yardımı ile karıştırıyorum. Böylelikle kekim daha çok süngerimsi oluyor :). Bu karışımı yağlı kağıt serilmiş kalpli kelepçeli kalıba dökelim ve 170 derece fırına pişmeye bırakalım. Kekimiz pişerken krema malzemelerimizi ocakta kısık ateşte pişirelim kaynamaya başlayınca vanilin ekleyelim ocaktan alalım ve ilk sıcaklık gidince toz krem şantimizi mikser yardımı ile karışıma ilave edelim. Soğumaya bırakalım. Daha sonra hazır aldığımız meyveli sosumuzu tarifine göre hazırlayalım. Kek pişince ortadan ikiye ayıralım arasına kremamızdan biraz sürelim. Daha sonra üzerine de kalan kremayı sürelim ve meyveli sosumuzla da dilediğimiz şekilde süsleyelim. :) emin olun harika bir uyum olacak ve doğum günlerinde özel günlerinizde sevdiklerinizle keyifli vakit geçirmenizi sağlayacak bir pasta vazgeçilmeziniz olacak.