Meyveli Tart Kek

Meyveli Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağı
• Yarım su bardağı süt
• 1, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması için;

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı dolusu un
• 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı labne
• 1 paket vanilya

Meyveli Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba yumurtaları ve toz şekeri koyup beyazlaşana kadar mikserle çırpalım.
2. Üzerine sıvı yağı ve sütü ilave edip çırpalım.
3. Sonra vanilyayı, kabartma tozunu ve unu kakaoyu ilave edip çırpalım. Yağlanmış tart kalıbına döküp eşit şekilde yayalım.
4. Önceden ısıtılmış 175° fırında kürdan temiz çıkana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirelim.
5. Kreması için; bir tencereye labne peyniri tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeyi katıp karıştırıyoruz ocakta koyulaşıp göz göz olana kadar pişiriyoruz.
6. Altını kapatıp tereyağını ekleyip karıştırıyoruz. Sıcaklığı gidince labne peyniri ve vanilyayı katıp mikserle çırpıyoruz, kalıptan çıkardığımız kekin ortasına kremayı döküp Meyvelerle süslüyoruz.