Meyveli Tartolet

Meyveli Tartolet Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 1 yumurta
• 1 çay bardağından bir parmak eksik şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• Çay kaşığının ucuyla kabartma tozu

Kreması için;

• 500 gram süt
• 2 yumurta
• 3 yemek kaşığı dolu dolu şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 limon kabuğu

Meyveli Tartolet Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce hamuru hazırlayın un hariç tüm malzemeleri kaba aktaralım unu yavaş yavaş ekleyelim undan biraz bırakın.Hamuru açarken kullanıcaz.
2. Hamur tamamsa açma işlemine geçelim. Hamurun altını üstünü unlayın açıp şekil kalıplarıyla kesin ve muffin kalıbının tersine koyun hepsi tamamlandıysa önceden 175 derecelik fırında 5 dk ısıtıp 15 dk pişirelim. (Siz rengine göre haraket edin ben çok kızarmış sevmiyorum 15 dk yeterli oldu benim için)
3. Daha sonra kremayı yapalım sütü ,limonla birlikte ısıtalım kaynatmayalım. Bir yerde diğer malzemeleri bi kaba koyup çırpalım.
4. Isınan sütün içinden limonu alıp yumurtalı karışıma çok dikkatli bi şekilde dökelim ve aynı zamanda hızlı bir şekilde çırpın.
5. Daha sonra bütün sütü eklediysek ocağa alalım ve kıvam alana kadar karıştıralım.
6. Kıvam alan kremanın altını kapatıp vanilya ekleyelim ve soğumaya bırakalım.
7. Hamurda piştiyse fırından çıkarıp soğumasını bekleyelim.
8. Kağıtlarını dikkatli bir şekilde çıkaralım kremada soğuduysa hamura ekleyelim ve üzerini meyvelerle süsleyelim. Buzdolabında dinlendirelim ertesi güne tadı daha güzel oluyo😊 Afiyet olsun😊😊😊

NOT; Muffin kağıdınız renksiz olsun renkli olursa boya verir beyaz kullanın bide 2 tane iç içe kullanın.